Roses Wallpapers 1.4

Sfondi di rose
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Curiosità su Roses:
Una rosa è una perenne legnosa del genere Rosa, all'interno della famiglia delle Rosacee. Le piante di rose variano dalle rose compatte e in miniatura agli scalatori che raggiungono i sette metri di altezza. Diverse specie si ibridizzano facilmente, e questo è stato utilizzato nello sviluppo della vasta gamma di rose da giardino.
I profumi di rose sono fatti da un attar di rose o olio di rosa, che è una miscela di olii essenziali volatili ottenuti dal vapore che distillano i petali schiacciati delle rose. Un prodotto associato è l'acqua di rose che viene utilizzata per cucinare, cosmetici, medicine e nelle pratiche religiose. La tecnica di produzione originaria della Persia si diffuse poi attraverso l'Arabia e l'India, e più recentemente nell'Europa orientale. In Bulgaria, Iran e Germania, vengono utilizzate rose damascate (Rosa damascena 'Trigintipetala'). In altre parti del mondo è comunemente usata la centifolia rosa. L'olio è trasparente di colore giallo pallido o giallo-grigio. 'Rose Absolute' è estratto con solvente con esano e produce un olio più scuro, di colore da giallo scuro ad arancio. Il peso dell'olio estratto è di circa un millesimo a un sesto millesimo del peso dei fiori; per esempio, sono necessari circa duemila fiori per produrre un grammo di olio.
I costituenti principali di attar delle rose sono gli alcoli profumati geraniolo e l-citronellolo e rosa canfora, un solido inodore composto da alcani, che si separa dall'olio di rosa. -Damascenone è anche un importante contributo al profumo.
I cinorrodi sono fatti occasionalmente in marmellata, gelatina, marmellata e zuppa o sono preparati per il tè, principalmente per il loro alto contenuto di vitamina C. Sono anche pressati e filtrati per fare lo sciroppo di rosa canina. I cinorrodi sono anche usati per produrre olio di semi di rosa canina, che viene utilizzato nei prodotti per la pelle e alcuni prodotti per il trucco
L'acqua di rose ha un sapore molto particolare e viene usata pesantemente nella cucina persiana e mediorientale, in particolare nei dolci come torrone, gommose, rafat e baklava.
A volte si usano petali di rose o boccioli di fiori per aromatizzare il tè ordinario o in combinazione con altre erbe per preparare tisane.
In Francia c'è molto uso di sciroppo di rose, più comunemente ottenuto da un estratto di petali di rosa. Negli Stati Uniti, questo sciroppo di rosa francese è usato per fare scones rosa e marshmallows. Nel subcontinente indiano Rooh Afza, una zucca concentrata a base di rose, è popolare, così come il gelato al gusto di rosa e il kulfi.
I fiori di rosa sono usati come cibo, solitamente anche come aroma o per aggiungere il loro profumo al cibo. Altri usi minori includono petali di rosa canditi.
Le creme alla rosa (fondente aromatizzato alla rosa ricoperto di cioccolato, spesso sormontato da un petalo di rosa cristallizzato) sono una pasticceria tradizionale inglese ampiamente disponibile da numerosi produttori nel Regno Unito.